23 juillet 2019

Faire ses yaourts maison sans électricité, c'est possible !

Si je vous dis "yaourts maison", vous pensez probablement aux nombreuses yaourtières électriques présentes sur le marché, soit-disant toutes plus ingénieuses les unes que les autres... Pourtant, à écouter Madeleine, la grand-mère de mon mari (86 ans et encore une pêche d'enfer, c'est mon idole :)), nos aïeux faisaient d'excellents yaourts et fromages blancs maison sans électricité. Madeleine était l'épouse d'un éleveur de vaches laitières dans la Meuse. Elle m'a raconté qu'elle faisait son fromage blanc battu tous les jours pour... [Lire la suite]
Posté par jennycuisinebio à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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